(ENEM - 2018)
As abelhas utilizam a sinalização química para distinguir a abelha-rainha de uma operária, sendo capazes de reconhecer diferenças entre moléculas. A rainha produz o sinalizador químico conhecido como ácido 9-hidroxidec-2-enoico, enquanto as abelhas-operárias produzem ácido 10-hidroxidec-2-enoico. Nós podemos distinguir as abelhas-operárias e rainhas sua aparência, mas, entre si, elas usam essa sinalização química para perceber a diferença. Pode-se dizer que veem por meio da química.
LE COUTEUR, P.; BURRESON, J. Os botões de Napoleão; as 17 moléculas que mudaram a história. Rio de Janeiro: Jorge Zahar, 2006 (adaptado)
As moléculas dos sinalizadores químicos produzidas pelas abelhas rainha e operária possuem diferença na
fórmula estrutural.
fórmula molecular.
identificação dos tipos de ligação.
contagem do número de carbonos.
identificação dos grupos funcionais.
Gabarito:
fórmula estrutural.
Conforme apresentado a seguir, o ácido 9-hidroxi-dec-2-enoico e ácido 10-hidroxi-dec-2-enoico apresentam fórmulas estruturais diferentes, diferindo quando a posição do grupo funcional hidroxila (-OH).