(ENEM - 2018)
Tensoativos são compostos orgânicos que possuem comportamento anfifílico, isto é, possuem duas regiões, uma hidrofóbica e outra hidrofílica. O principal tensoativo aniônico sintético surgiu na década de 1940 e teve grande aceitação no mercado de detergentes em razão do melhor desempenho comparado ao do sabão. No entanto, o use desse produto provocou grandes problemas ambientais. dentre eles a resistência à degradação biológica, por causa dos diversos carbonos terciários na cadeia que compõe a porção hidrofóbica desse tensoativo aniônico. As ramificações na cadeia dificultam sua degradação, levando à persistência no meio ambiente por longos períodos. Isso levou a sua substituição na maioria dos países por tensoativos biodegradáveis, ou seja, com cadeias alquílicas lineares.
PENTEADO, J. C. P.; EL SEOUD, O. A.; CARVALHO, L. R. F. [...]: uma abordagem ambiental e analítica. Química Nova, n. 5, 2006 (adaptado).
Qual a fórmula estrutural do tensoativo persistente no ambiente mencionado no texto?
Gabarito:
O texto diz que o composto é um tensoativo aniônico que deve apresentar duas regiões, uma hidrofóbica e outra hidrofílica. Além disso, o composto deve apresentar diversos carbonos terciários em sua cadeia hidrofóbica.
A) INCORRETO. Composto não apresenta carbonos terciários em sua cadeia hidrofóbica e não possui ligação iônica na cadeia hidrofílica.
B) CORRETO. Composto apresenta uma ligação iônica na parte hidrofílica e carbonos terciários na parte hidrofóbica.
C) INCORRETO. Não apresenta carbonos terciários em sua cadeia hidrofóbica.
D) INCORRETO. Não apresenta ligação iônica e não possui carbonos terciários.
E) INCORRETO. Não apresenta ligação iônica na cadeia hidrofílica.