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Questão 17

FUVEST 2023
Química

(FUVEST- 2023 - 1ª fase)

 

Poluentes orgânicos persistentes (POPs) são compostos que persistem no ambiente por longos períodos, ou seja, são pouco degradados naturalmente, magnificam-se ao longo da teia trófica e provocam efeitos adversos à saúde e ao meio ambiente. Entre eles estão alguns compostos orgânicos clorados utilizados como pesticidas e isolantes de chamas. Uma das características dos POPs é que são pouco hidrossolúveis, com elevada tendência de interagir com lipídeos. Uma forma padronizada de se medir essa tendência é pelo cálculo do coeficiente de partição octanol-água (K_{OW}). Esse coeficiente representa a razão entre a concentração de um composto na fase de n-octanol e sua concentração na fase aquosa (K_{OW }= C_O/C_W) após a mistura e separação das fases. Com base nessas informações, assinale a alternativa correta.

A

Por possuírem K_{OW} muito baixo, os POPs não se solubilizam nem na água nem no octanol.

B

O K_{OW} não pode ser determinado para os POPs, pois octanol e água são completamente miscíveis.

C

Uma vez que os POPs se magnificam ao longo da teia trófica, sua concentração é maior em produtores primários.

D

Os compostos clorados são pouco solúveis em água, de forma que o NaCl pode ser considerado um POP.

E

POPs possuem K_{OW} elevado, solubilizando-se mais facilmente na fase orgânica por serem substâncias lipossolúveis.

Gabarito:

POPs possuem K_{OW} elevado, solubilizando-se mais facilmente na fase orgânica por serem substâncias lipossolúveis.



Resolução:

K_{OW }= frac{C_O}{C_W}

Analisando a fórmula do equilíbrio, se KOW é alto, indica que CO é maior que CW, se for baixo, temos o inverso. 

a) Incorreto. Não, se não houvesse solubilização não haveria os valores de CO e Cw para ter um KOW

b) Incorreto. Pode ser determinado, pois o octanol é pouco solúvel em água

c) Incorreto. A concentração diminui ao longo da teia trófica.

d) Incorreto. Os compostos clorados podem ser solúveis em água, vai depender da cadeia carbônica. O NaCl é um composto iônico muito solúvel, e com isso não pode ser considerado POP. 

e) Correta. Por ser lipossolúvel, tem um CO maior, o que indica um KOW maior.

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