(FUVEST- 2023 - 1ª fase)
Poluentes orgânicos persistentes (POPs) são compostos que persistem no ambiente por longos períodos, ou seja, são pouco degradados naturalmente, magnificam-se ao longo da teia trófica e provocam efeitos adversos à saúde e ao meio ambiente. Entre eles estão alguns compostos orgânicos clorados utilizados como pesticidas e isolantes de chamas. Uma das características dos POPs é que são pouco hidrossolúveis, com elevada tendência de interagir com lipídeos. Uma forma padronizada de se medir essa tendência é pelo cálculo do coeficiente de partição octanol-água . Esse coeficiente representa a razão entre a concentração de um composto na fase de n-octanol e sua concentração na fase aquosa
após a mistura e separação das fases. Com base nessas informações, assinale a alternativa correta.
Por possuírem muito baixo, os POPs não se solubilizam nem na água nem no octanol.
O não pode ser determinado para os POPs, pois octanol e água são completamente miscíveis.
Uma vez que os POPs se magnificam ao longo da teia trófica, sua concentração é maior em produtores primários.
Os compostos clorados são pouco solúveis em água, de forma que o NaCl pode ser considerado um POP.
POPs possuem elevado, solubilizando-se mais facilmente na fase orgânica por serem substâncias lipossolúveis.
Gabarito:
POPs possuem elevado, solubilizando-se mais facilmente na fase orgânica por serem substâncias lipossolúveis.
Analisando a fórmula do equilíbrio, se KOW é alto, indica que CO é maior que CW, se for baixo, temos o inverso.
a) Incorreto. Não, se não houvesse solubilização não haveria os valores de CO e Cw para ter um KOW
b) Incorreto. Pode ser determinado, pois o octanol é pouco solúvel em água
c) Incorreto. A concentração diminui ao longo da teia trófica.
d) Incorreto. Os compostos clorados podem ser solúveis em água, vai depender da cadeia carbônica. O NaCl é um composto iônico muito solúvel, e com isso não pode ser considerado POP.
e) Correta. Por ser lipossolúvel, tem um CO maior, o que indica um KOW maior.