Questão 14
FUVEST 2023
Química
(FUVEST- 2023 - 1ª fase)
O odor característico de peixes deve-se à base metilamina (CH3–NH2). Esse odor pode ser minimizado lavando-se o peixe, por exemplo, com suco de limão. Assinale a alternativa que apresenta a estrutura de um dos produtos dessa reação ácidobase.
A
B
C
D
E
Gabarito:
Resolução:
A metilamina possui caráter básico, enquanto o suco de limão possui caráter ácido.
A reação entre o ácido base é:
O H+ do ácido vai para a base (metilamina) que é receptora de próton e doadora de elétrons, formando: