Questão 74
FUVEST 2023
(FUVEST- 2023 - 1ª fase)
A obra “Rosa e Azul”, também conhecida como “As Meninas Cahen d’Anvers”, é uma pintura a óleo de Pierre-Auguste Renoir.
Numa aula de artes, solicitou-se aos alunos que fizessem uma releitura dessa obra utilizando uma “tinta” preparada com extrato de repolho roxo. Esse extrato fica rosa em valores de pH menores que 5 e azul em valores próximos a 8, conforme figura a seguir, que mostra a cor da solução em diferentes valores de pH.
Com base no exposto, qual das alternativas apresenta compostos ou produtos que poderiam ser usados para preparar uma “tinta” rosa/vermelha e uma azul/verde empregando o extrato de repolho roxo?
Rosa/ Vermelha - Açúcar
Azul/ Verde - Sal de cozinha
Rosa/ Vermelha - Sal de cozinha
Azul/ Verde - Bicarbonato de sódio
Rosa/ Vermelha - Bicarbonato de sódio
Azul/ Verde - Vinagre
Rosa/ Vermelha - Açúcar
Azul/ Verde - Soda cáustica
Rosa/ Vermelha - Suco de limão
Azul/ Verde - Bicarbonato de sódio
Gabarito:
Rosa/ Vermelha - Suco de limão
Azul/ Verde - Bicarbonato de sódio
Resolução:
Rosa/Vermelha = pH ácido
Verde/Azul = pH básico
a) Incorreto. Açúcar não é ácido, é neutro. Sal de cozinha não é básico, é neutro (base forte + ácido forte).
b) Incorreto. Sal de cozinha não é ácido, é neutro (base forte + ácido forte). Bicarbonato de sódio é básico (base forte + ácido fraco).
c) Incorreto. Bicarbonato de sódio não é ácido (base forte + ácido fraco). Vinagre não é básico, é ácido.
d) Incorreto. Açúcar não é ácido, é neutro. Soda cáustica é básico.
e) Correto. Suco de limão é ácido. Bicarbonato de sódio é básico (base forte + ácido fraco).