(FUVEST - 2022 - 2ª fase)
Fico imaginando se, em uma visita à casa de amigos, alguém me receber de cara fechada ou demorar para abrir a porta, sem demonstrar o mínimo de acolhimento. Talvez eu perca o tesão do encontro, deixando toda minha empolgação do lado de fora. Para mim, não é diferente do serviço em um restaurante. Por mais que a comida seja meu ponto principal, já perdi literalmente a fome quando fui ignorada, presenciei erros e mais erros de anotações de pratos, causando estresse nos comensais e na cozinha, sem contar as atitudes desagradáveis da brigada, quando resolve discutir no meio do salão. De outro lado, criei laços com restaurantes e bares por conta do atendimento impecável, dos quais os comes e bebes não são necessariamente maravilhosos. O fato de me sentir acolhida e bem atendida causa um grande peso naquilo que tanto se fala na gastronomia: a experiência.
Beatriz Marques. "A arte de servir". Revista Menu. Março/2019. Adaptado.
a) Explique o sentido do termo "literalmente" no trecho "Por mais que a comida seja meu ponto principal, já perdi literalmente a fome quando fui ignorada".
b) Reescreva o excerto "causando estresse nos comensais e na cozinha, sem contar as atitudes desagradáveis da brigada", substituindo os termos grifados por outros de sentido equivalente.
Gabarito:
Resolução:
a) Na frase destacada o termo “literalmente” possui o sentido de algo que realmente aconteceu, indicando o modo como a pessoa reagiu a determinada atitude. “Literalmente” significa algo que foi feito exatamente do modo como está escrito ou dito. Por isso, no trecho, que trata de experiências gastronômicas, o termo assume o sentido de que a autora de fato perdeu a vontade de comer quando foi tratada de maneira inadequada.
b) “Comensais” é um termo que indica aqueles que comem, ou convidados, por isso poderia ser substituído por “clientes”, “frequentadores” ou mesmo “convidados”. “Brigada” indica um conjunto de pessoas que auxilia os “combates”, auxilia as tropas, então seriam os “garçons”. Uma possibilidade correta de reescrita da frase é: “causando estresse nos clientes e na cozinha, sem contar as atitudes desagradáveis dos garçons.”