(FUVEST - 2013)
A porcentagem em massa de sais no sangue é de aproximadamente 0,9%. Em um experimento, alguns glóbulos vermelhos de uma amostra de sangue foram coletados e separados em três grupos. Foram preparadas três soluções, identificadas por X, Y e Z, cada qual com uma diferente concentração salina. A cada uma dessas soluções foi adicionado um grupo de glóbulos vermelhos. Para cada solução, acompanhou-se, ao longo do tempo, o volume de um glóbulo vermelho, como mostra o gráfico.
Com base nos resultados desse experimento, é correto afirmar que
a porcentagem em massa de sal, na solução Z, é menor do que 0,9%.
a porcentagem em massa de sal é maior na solução Y do que na solução X.
a solução Y e a água destilada são isotônicas.
a solução X e o sangue são isotônicos.
a adição de mais sal à solução Z fará com que ela e a solução X fiquem isotônicas.
Gabarito:
a porcentagem em massa de sal é maior na solução Y do que na solução X.
No experimento em questão podemos observar um processo físico-químico importante na sobrevivência das células, a osmose. Osmose é o nome dado ao movimento da água entre meios com concentrações diferentes de solutos, separados por uma membrana semipermeável.
A água movimenta-se sempre de um meio hipotônico (menos concentrado em soluto) para um meio hipertônico (mais concentrado em soluto) com o objetivo de se atingir a mesma concentração em ambos os meios (isotônicos) através de uma membrana semipermeável.
Então, dizemos que: a solução y é uma solução isotônica ,ou seja, apresenta concentração salina aproximada a da amostra de glóbulos vermelhos.
A solução X é hipotônica, menos concentrada que a amostra, a curva do gráfico é crescente o que representa o aumento do volume do glóbulo vermelho.
Já a solução Z é hipertônica, mais concentrada que a amostra, a curva do gráfico é decrescente representando a diminuição do volume do glóbulo vermelho ao longo do tempo.