(FUVEST - 2008 - 1ª FASE) As surfactinas são compostos com atividade antiviral. A estrutura de uma surfactina é
Os seguintes compostos participam da formação dessa substância:
Na estrutura dessa surfactina, reconhecem-se ligações peptídicas. Na construção dessa estrutura, o ácido aspártico, a leucina e a valina teriam participado na proporção, em mols, respectivamente, de
1 : 2 : 3
3 : 2 : 1
2 : 2 : 2
1 : 4 : 1
1 : 1 : 4
Gabarito:
1 : 4 : 1
Da figura, vemos que na estrutura há1 ácido aspártico, 4 leucinas e 1 valina.
Desse modo, a proporção entre elas é 1 : 4 : 1