(Fac. Albert Einstein - Medicina 2016) Os álcoois sofrem desidratação em meio de ácido sulfúrico concentrado. A desidratação pode ser intermolecular ou intramolecular dependendo da temperatura. As reações de desidratação do etanol na presença de ácido sulfúrico concentrado podem ser representadas pelas seguintes equações.
Sobre a desidratação em ácido sulfúrico concentrado do propano-1-ol foram feitas algumas afirmações.
I. A desidratação intramolecular forma o propeno.
II. Em ambas as desidratações, o ácido sulfúrico concentrado age como desidratante.
III. A formação do éter é favorecida em temperaturas mais altas, já o alceno é formado, preferencialmente, em temperaturas mais baixas.
Estão corretas apenas as afirmações:
Gabarito:
I e II.
Resolução:
I. Correto. A desidratação intramolecular forma o propeno.

II. Correto. Em ambas as desidratações, o ácido sulfúrico concentrado age como desidratante.
III. Incorreto. A formação do éter é favorecida em temperaturas mais altas, já o alceno é formado, preferencialmente, em temperaturas mais baixas.
A desidratação intramolecular (formação de alcenos) é mais favorecida em temperaturas mais altas, enquanto a intermolecular (formação de éter) é favorecida em temperaturas mais baixas