Questão 38
ENEM 2020
(ENEM DIGITAL - 2020)
A composição de um dos refrigerantes mais ácidos mundialmente consumido é mantida em segredo pelos seus produtores. Existe uma grande especulação em torno da "fórmula" dessa bebida, a qual envolve algumas das seguintes substâncias:
A substância presente nesse refrigerante, responsável pelo seu acentuado caráter ácido, é a
I.
II.
III.
IV.
V.
Gabarito:
IV.
Resolução:
Entre os compostos orgânicos, aqueles que vão apresentar maior caráter ácido são os que possuem os grupos funcionais:
Grau de acidez das funções orgânicas:
Ácido Carboxílico > Fenol > Álcool.
Porém, os ácidos orgânicos vão apresentar menor acidez que os ácidos inorgânicos. Analisando cada molécula:
A) 
O composto I apresenta o grupo funcional fenol como mais ácido em sua composição.
B) 
O composto II vai apresentar grupos funcionais amidas e aminas. As aminas são os grupos funcionais orgânicos mais básicos, devido ao par de elétrons livres presente no átomo de nitrogênio.
C) 
O composto III tem como grupo funcional de maior acidez o álcool em sua composição.
D) 
O composto 4 é uma molécula inorgânica de fórmula H3PO4. Sabemos que esse composto é um ácido inorgânico.
E) 
O composto V vai apresentar um grupo funcional de maior acidez o álcool.
Pelas opções apresentadas, o composto que terá maior grau de acidez será o composto IV, por ser um ácido inorgânico.