(ENEM - 2020)
Um microempresário do ramo de cosméticos utiliza óleos essenciais e quer produzir um creme com fragrância de rosas. O principal componente do óleo de rosas tem cadeia poli-insaturada e hidroxila em carbono terminal. O catálogo dos óleos essenciais apresenta, para escolha da essência, estas estruturas químicas:

Qual substância o empresário deverá utilizar?
1
2
3
4
5
Gabarito:
1
Segundo o enunciado o óleo precisa ser poli-insaturado, ou seja, apresentar mais de uma insaturação. E precisa apresentar uma hidroxila (OH) no carbono na ponta.
[A] Correta. A estrutura é poli-insaturada e apresenta hidroxila terminal.
[B] Incorreta. A estrutura não é poli-insaturada e não apresenta hidroxila terminal.
[C] Incorreta. A estrutura não é poli-insaturada e não apresenta hidroxila terminal.
[D] Incorreta. A estrutura é poli-insaturada mas não apresenta hidroxila terminal.
[E] Incorreta. A estrutura é poli-insaturada mas não apresenta hidroxila terminal.