(ENEM - 2020)
Em seu laboratório, um técnico em química foi incumbido de tratar um resíduo, evitando seu descarte direto no meio ambiente. Ao encontrar o frasco, observou a seguinte informação: "Resíduo: mistura de acetato de etila e água".
Considere os dados do acetato de etila:
A fim de tratar o resíduo, recuperando o acetato de etila, o técnico deve
evaporar o acetato de etila sem alterar o conteúdo de água.
filtrar a mistura utilizando um funil comum e um papel de filtro.
realizar uma destilação simples para separar a água do acetato de etila.
proceder a uma centrifugação da mistura para remover o acetato de etila.
decantar a mistura separando os dois componentes em um funil adequado.
Gabarito:
decantar a mistura separando os dois componentes em um funil adequado.
A mistura água + acetato de etila é uma mistura heterogênea líquido-líquido porque o acetato de etila possui baixa solubilidade em água.
a) Incorreta. Evaporar o acetato de etila faria com que ele escapasse para o ambiente e fosse perdido. Entretanto, deseja-se recuperar o acetato de etila e por isso essa técnica não é adequada, pois vai contra o objetivo.
b) Incorreta. A técnica descrita é utilizada para separar misturas heterogêneas sólido-líquido como por exemplo, filtragem da água para consumo.
c) Incorreta. A destilação geralmente é utilizada para separar componentes de misturas homogêneas líquido-líquido, como por exemplo purificação da água do mar, e não é o método mais adequado para esse contexto
d) Incorreta. A centrifugação só funciona bem se os componentes da mistura possuírem densidades muito diferentes, como a densidade da água e do acetato de etila são próximas, a técnica não funcionaria.
e) Correta.