Questão 11
UNICAMP 2014
Quando uma pessoa ingere bebida alcoólica, cerca de 90% do álcool ingerido é absorvido no trato digestivo, na primeira hora. Esse álcool passa para a corrente sanguínea e é metabolizado no fígado. Sua eliminação, no entanto, leva muito mais tempo e é isso que torna ilegal uma pessoa dirigir nessa condição. O gráfico abaixo mostra a concentração média de álcool no sangue em função do tempo, após um consumo rápido de 1, 2, 3 e 4 doses de destilado.
a) De acordo com o gráfico, se uma pessoa ingere 4 doses de destilado, após quanto tempo a velocidade de metabolização do álcool será maior que a velocidade da absorção para a corrente sanguínea? Explique.
b) Um teste do bafômetro realizado duas horas após a ingestão de destilado acusou a presença de 0,019 miligramas de álcool por litro de ar expirado por um condutor. Considerando essas informações, e as contidas no gráfico, determine quantas doses de destilado o condutor havia ingerido. Justifique.
Dado: A proporção entre as concentrações de álcool (sangue:ar expirado) é de 2300:1.
Gabarito:
Resolução:
a) Quando a velocidade de metabolização passa a ser maior que a velocidade de absorção, a curva passa a ser decrescente. Analisando a curva mais acima do gráfico, que é a curva relativa à ingestão de 4 doses, observa-se que a velocidade de metabolização passa a ser maior depois de 1h.
b) Cálculo da concentração de álcool no sangue a partir da proporção entre concentração de álcool no sangue e concentração de álcool no ar expirado:
| álcool no ar expirado | álcool no sangue | |
| 0,019 mg/L | _____ | x |
| 1,000 mg/L | _____ | 2300 mg/L |
x = 43,7 mg/L
O ponto do gráfico cujas coordenadas são (43,7 ; 2) corresponde à terceira curva debaixo para cima:
Portanto, o condutor havia ingerido 3 doses.