(PUC 2007) Vitaminas são compostos carbônicos necessários para nosso crescimento e metabolismo normais. A falta de uma dessas vitaminas, encontrada em vegetais e frutas frescas, era um problema sério, às vezes fatal, para marinheiros em viagens longas tendo como um dos sintomas o sangramento de gengivas. Desse modo, instituiu-se que limões deveriam fazer preferencialmente parte das provisões para viagens marítimas.
Assinale a vitamina cuja carência é mencionada no texto:
C
B1
A
E
Gabarito:
C
a) Correta. Carência de vitamina C pode causar escorbuto.
b) Incorreta. Carência de B1 causa sintomas como insônia, taquicardia, fraqueza, falta de apetite, entre outros.
c) Incorreta. Carência de vitamina A pode causar cegueira noturna.
d) Incorreta. Carência de vitamina E prejudica reflexos e coordenação motora.