(ITA - 2006 - 1a fase)
Considere uma amostra nas condições ambientes que contém uma mistura racêmica constituída das substâncias dextrógira e levógira do tartarato duplo de sódio e amônio. Assinale a opção que contém o método mais adequado para a separação destas substâncias.
Gabarito:
Catação.
Resolução:
Uma mistura racêmica é constituída por partes iguais dos isômeros dextrogiro e levogiro. As propriedades físicas desses isômeros são iguais e, portanto, a única maneira de separá-los, dentre as alternativas citadas, seria por catação por formarem cristais diferentes em suas formas enantiomorfas.