Questão 67
FUVEST 2010
(FUVEST - 2010 - 1 FASE )
Em um experimento, alunos associaram os odores de alguns ésteres a aromas característicos de alimentos, como, por exemplo:
Analisando a fórmula estrutural dos ésteres apresentados, pode-se dizer que, dentre eles, os que têm cheiro de
maçã e abacaxi são isômeros.
banana e pepino são preparados com álcoois secundários.
pepino e maçã são heptanoatos.
pepino e pera são ésteres do mesmo ácido carboxílico.
pera e banana possuem, cada qual, um carbono assimétrico.
Gabarito:
pepino e pera são ésteres do mesmo ácido carboxílico.
Resolução:
Os ésteres correspondentes ao pepino e a pera são acetatos, isto é, são derivados do ácido acético (ácido etanóico).
