Questão 78
ENEM 2014
(ENEM PPL - 2014)
A tabela lista os valores de pH de algumas bebidas consumidas pela população.
O esmalte dos dentes é constituído de hidroxiapatita (Ca5(PO4)3OH), um mineral que sofre desmineralização em meio ácido, de acordo com a equação química:
Das bebidas listadas na tabela, aquela com menor potencial de desmineralização dos dentes é o
chá.
café.
vinho.
refrigerante.
suco de limão.
Gabarito:
chá.
Resolução:
Quanto menos ácido, menos H+, menor o deslocamento. Portanto, de acordo com a tabela dada, a que menos causa desmineralização dos dentes é o chá, pois a concentração de cátions H+ nesta bebida é o menor dos apresentados na tabela.