Questão 77
UNICAMP 2017
(UNICAMP - 2017 - 1ª FASE)
Bebidas gaseificadas apresentam o inconveniente de perderem a graça depois de abertas. A pressão do no interior de uma garrafa de refrigerante, antes de ser aberta, gira em torno de 3,5 atm, e é sabido que, depois de aberta, ele não apresenta as mesmas características iniciais. Considere uma garrafa de refrigerante de 2 litros, sendo aberta e fechada a cada 4 horas, retirando-se de seu interior 250 mL de refrigerante de cada vez. Nessas condições, pode-se afirmar corretamente que, dos gráficos a seguir, o que mais se aproxima do comportamento da pressão dentro da garrafa, em função do tempo é o
Gabarito:
Resolução:
Quando a garrafa está fechada, a pressão dentro da garrafa é exercida pelo gás que está entre o líquido e a embalagem. A pressão de um sistema aberto para o ambiente é a pressão atmosférica que, nesse caso, está sendo considerada como 1 atm. Cada vez que a garrafa é aberta, o sistema a ser considerado deixa de ser somente o conteúdo da garrafa para ser o ambiente como um todo.
A pressão inicial é aproximadamente 3,5 atm, quando a garrafa é aberta, a pressão passa a ser 1atm. O gás escapa para o ambiente e a garrafa é fechada novamente. Quando isso acontece, o CO2 que estava solubilizado passa para o estado gasoso e a pressão dentro da garrafa aumenta novamente, mas é menor do que 3,5 atm porque houve perda de gás.
O gráfico que melhor representa isso é o da alternativa B.