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Questão 51809

UNICAMP 2008
Química

(UNICAMP - 2008 - 2 fase - Questão 1)

Bem de manhã, Dina foi muito enfática: “Não se esqueça de verificar o resultado do exame de sangue do Pipetão antes de escolher a ração adequada. Lembre-se que os níveis de ureia e de creatinina são importantes na avaliação da saúde do animal!” Omar deu uma olhada no exame e o resultado indicava 1,20 x 10-4 mol de creatinina por litro de sangue. Os valores de referência, como Rango sabia, seriam aceitáveis na faixa de 0,5 a 1,5 mg dL-1. A comparação permitiu que ele decidisse entre uma ração normal e uma indicada para cães com insuficiência renal.

a) Qual o tipo de ração escolhido por Omar na alimentação do Pipetão? Justifique.

b) Dina disse que o exame de sangue pode avaliar o nível de uréia. Sabe-se que esse nível é influenciado pela dieta alimentar. Nas embalagens de rações para animais, são dadas informações quantitativas de: umidade, proteína bruta, fibras, gorduras, matéria inorgânica, cálcio e fósforo. Se o Pipetão estivesse com o nível de uréia no sangue acima do limite normal, com qual dessas informações Rango deveria se preocupar ao escolher a ração mais adequada? Justifique.

Dado: Fórmula estrutural da creatinina

Gabarito:

Resolução:

a) Creatina (C4H7N3O) = 113g/mol
O resultado do exame indicava 1,20 × 10–4 mol de creatinina por litro, que corresponde em massa a:

frac{1;mol}{1,2cdot 10^{-4};mol}=frac{113g}{m}

m=1,2cdot 10^{-4}cdot 113=1,356cdot 10^{-2} g=13,56mg

A concentração em mg/dL é dada por:

frac{13,56mg}{x}=frac{10;dL}{1;dL}

x=frac{13,56mg}{10dL}=1,356mg/dL

Como a concentração está dentro da faixa aceitável (0,5 a 1,5 mg/dL) pode-se manter comprando a ração normal.

b) A preocupação teria que ser com o teor de proteína bruta da ração, pois a ureia no sangue resulta do metabolismo da proteína.

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