Questão 10
UNICAMP 2006
(UNICAMP - 2006 - 2 FASE ) A figura abaixo esquematiza o sistema digestório humano que desempenha um importante papel na dissolução e absorção de substâncias fundamentais no processo vital. De maneira geral, um medicamento é absorvido quando suas moléculas se encontram na forma neutra. Como se sabe, o pH varia ao longo do sistema digestório.
a) Associe as faixas de valores de pH (7,0 - 8,0; 1,0 - 3,0 e 6,0 - 6,5) com as partes do sistema digestório humano indicadas no desenho.
b) Calcule a concentração média de H+ em mol/L no estômago. (Dados: log 2 = 0,30; log 3 = 0,48; log 5 = 0,70 e log 7 = 0,85).
c) Em que parte do sistema digestório a substância representada abaixo será preferencialmente absorvida? Justifique.
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Gabarito:
Resolução:
a) Associe as faixas de valores de pH (7,0 - 8,0; 1,0 - 3,0 e 6,0 - 6,5) com as partes do sistema digestório humano indicadas no desenho.
Estômago: 1,0 a 3,0
Duodeno: 6,0 a 6,5
Intestino delgado: 7,0 a 8,0
b) Calcule a concentração média de H+ em mol/L no estômago. (Dados: log 2 = 0,30; log 3 = 0,48; log 5 = 0,70 e log 7 = 0,85).
[H+]máxima = 10–1 mol/L → pH = 1
[H+]mínima = 10–3 mol/L → pH = 3
[H+]média = (10–1 + 10–3)/2 ≅ 0,050mol/L
c) Em que parte do sistema digestório a substância representada abaixo será preferencialmente absorvida? Justifique.
Quanto maior a concentração de íons H+, mais o equilíbrio se desloca para a forma não-ionizada, molecular e neutra da substância, o que favorece uma melhor absorção. Esse fenômeno acontece no estômago, onde há um pH menor e uma maior concentração de íons H+.