(UNICAMP - 2001 - 2 FASE) Ciência ajuda natação a evoluir. Com esse título, uma reportagem do jornal O Estado de S. Paulo sobre os jogos olímpicos (18/09/00) informa que: “Os técnicos brasileiros cobiçam a estrutura dos australianos: a comissão médica tem 6 fisioterapeutas, nenhum atleta deixa a piscina sem levar um furo na orelha para o teste do lactato e a Olimpíada virou um laboratório para estudos biomecânicos – tudo o que é filmado em baixo da água vira análise de movimento”.
a) O teste utilizado avalia a quantidade de ácido láctico nos atletas após um período de exercícios. Por que se forma o ácido láctico após exercício intenso?
b) O movimento é a principal função do músculo estriado esquelético. Explique o mecanismo de contração da fibra muscular estriada.
Gabarito:
Resolução:
a)Nas células musculares humanas, durante um exercício físico intenso, pode realizar-se fermentação lática, além da respiração aeróbia. A fermentação permite a obtenção de um suplemento de energia em situações de pouco oxigênio. A acumulação de ácido lático nos tecidos musculares provoca dores.
b) As miofibrilas dos músculos estriados contêm quatro proteínas principais: miosina, actina, tropomiosina e troponina. Os filamentos grossos são formados de miosina e as outras 3 proteínas são encontradas nos filamentos finos. O estímulo para contração muscular é um impulso nervoso através de um nervo. A contração muscular ocorre quando os filamentos finos de actina e miosina deslizam um sobre o outro. É geralmente assumido que este processo é conduzido por pontes cruzadas que se estendem dos filamentos de miosina e interagem ciclicamente com os filamentos de actina à medida que o ATP é hidrolisado.