(UNESP - 2019 - 1 FASE ) A figura reproduz o modelo físico proposto por Ernst Münch para explicar sua hipótese sobre o deslocamento de seiva nas plantas. Duas bolsas semipermeáveis, interconectadas por um tubo, são imersas em vasos que contêm o mesmo volume de água destilada. A bolsa 1 contém apenas água destilada e a 2, uma solução concentrada de água e açúcar. Os vasos são ligados por outro tubo, com uma torneira acoplada, que permanece fechada durante todo o experimento. Na figura, ∆h indica o desnivelamento de água ocorrido nos vasos após o início do experimento, no curto intervalo de tempo em que o açúcar permaneceu restrito à bolsa 2.
Sobre o experimento, foram feitas as afirmações:
I. A bolsa 1 representa o sistema radicular, enquanto a bolsa 2 representa as folhas da planta.
II. Na bolsa que corresponderia às folhas da planta, a pressão osmótica equivale ao produto entre a densidade da água, a aceleração da gravidade e o ∆h.
III. Enquanto fechada, a torneira equivale, na planta, ao método de anelamento do caule.
É verdadeiro o que se afirma em
I e II, apenas.
II e III, apenas.
I, apenas.
II, apenas.
I, II e III.
Gabarito:
I e II, apenas.
Analisando as afirmativas temos:
I - Correta. Para que ocorra o fluxo de água da raiz para as folhas, é necessário que a concentração de soluto (glicose) seja maior na folha. E, como são as folhas que realizam fotossíntese, a bolsa 2 (com glicose) representa as folhas e a bolsa 1 a raiz (sem glicose).
II - Correta. A fórmula para calcular a pressão de uma coluna de água é P = d.g.H.
III - Incorreta. O anelamento do caule elimina os vasos do floema, que ficam localizados mais na parte externa. Assim, a seiva elaborada não consegue chegar até a raiz, causando a morte da planta. A torneira enquanto fechada impede que haja o fluxo osmótico pelo tubo (inferior) que liga os dois sistemas.