Questão 66
UNESP 2015
(UNESP - 2015 - 1 FASE ) No gráfico, as curvas 1, 2 e 3 representam a digestão do alimento ao longo do aparelho digestório.
É correto afirmar que as digestões de proteínas, de lipídios e de carboidratos estão representadas, respectivamente, pelas curvas
1, 2 e 3.
2, 1 e 3.
2, 3 e 1.
3, 2 e 1.
1, 3 e 2.
Gabarito:
2, 3 e 1.
Resolução:
3 = Lipídeos
Os lipídeos só são passíveis de digestão quando misturados com a bile no intestino, que emulsifica esses lipídeos e permite a ação das enzimas lipases, presentes também no intestino.
2 = Proteínas
As proteínas têm a sua digestão baseada na ação de enzimas proteases presentes no estômago.
1 = Carboidratos
Os carboidratos tem a sua digestão iniciada já na boca, pela ação das enzimas amilases.
Alternativa correta: C