Questão 16370
UFV 2002
(UFV 2002) O gráfico adiante representa o perfil básico da reação bioquímica de uma catálise enzimática.
Observe o gráfico e assinale a afirmativa INCORRETA:
II representa o estado de transição, com o máximo de energia.
III representa a energia de ativação para desencadear a reação.
V pode ser um produto final da reação enzimática.
IV representa a diferença de energia entre a enzima e o produto.
I pode ser representado pelos substratos da catálise.
Gabarito:
IV representa a diferença de energia entre a enzima e o produto.
Resolução:
Em I, temos os reagentes e suas respectivas energias químicas sem que haja alteração ainda, ou seja, sem que qualquer reação ocorra.
Em II, temos no topo da curva a energia de ativação necessária para que a reação ocorra e esse ponto será maior caso não haja catalisadores e menor caso haja.
Em III está representada a diferença entre a energia dos reagentes e a energia de ativação.
Em IV temos a diferença entre a energia dos reagentes e a energia dos produtos, ou seja, energia do substrato e dos produtos. Após a catálise de alguma reação, sempre teremos uma energia menor nos produtos do que nos reagentes.
Veja nesse gráfico abaixo alguma informações mais detalhadas: