Questão 53313
UFU 2015
Química
(UFU - 2015 - 2a FASE)
Considere o gráfico da atividade catalítica de uma enzima (proteínas) e o aumento progressivo da temperatura da reação.
Sobre esta reação, faça o que se pede:
A) Indique a função da enzima nas reações bioquímicas.
B) Analise o gráfico e explique o que ocorre com a atividade catalítica da enzima e com a velocidade da reação à medida que se aumenta a temperatura.
C) Explique o que ocorre com a enzima quando a reação é aquecida continuamente.
Gabarito: