Questão 36
UFPR 2017
Química
(UFPR - 2017 - 1ª FASE)
O aroma das flores é uma combinação de diversas substâncias orgânicas voláteis. Para cada flor, uma combinação específica de substâncias voláteis determina o aroma característico. A seguir, estão apresentadas algumas substâncias orgânicas presentes no aroma de algumas flores comuns.
(Fonte: <http://www.compoundchem.com>. Acessado em 25/07/2017.)
A função cetona está presente nas substâncias que compõem o aroma de:
A
cravos apenas.
B
jacintos e lírios.
C
violetas e rosas.
D
rosas e lírios.
E
cravos, jacintos, lírios, violetas e rosas.
Gabarito:
violetas e rosas.