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Questão 30061

UERJ 2008
Química

(UERJ-2008)

As fragrâncias características dos perfumes são obtidas a partir de óleos essenciais.

Observe as estruturas químicas de três substâncias comumente empregadas na produção de perfumes:

O grupo funcional comum às três substâncias corresponde à seguinte função orgânica:

A

éter

B

álcool

C

cetona

D

aldeído

Gabarito:

aldeído



Resolução:

A forma condensada do grupo do aldeído é representada como -CHO que seria um carbono terminal fazendo uma dupla ligação com o O e um ligação com um átomo de hidrogênio.

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