(UECE - 2019) Considerando os processos de digestão animal, escreva V ou F conforme seja verdadeiro ou falso o que se afirma a seguir.
( ) As enzimas do suco gástrico humano do tipo maltase, sacarase, lactase, nucleotidases e peptidases são produzidas no estômago e atuam em pH ácido.
( ) A digestão extracelular humana depende de processos mecânicos e químicos que são iniciados na boca, onde se dá a participação da enzima ptialina que atua em pH neutro.
( ) A fragmentação dos alimentos realizada pela rádula em moluscos é denominada de raspagem, enquanto aquela promovida pelas peças bucais de libélulas e lagostas é denominada de trituração.
( ) Piloro é uma região do estômago humano entre o esôfago e o estômago, responsável por regular a passagem do alimento de um órgão para o outro, além de impedir o refluxo deste.
Está correta, de cima para baixo, a seguinte sequência:
V, F, F, V.
F, V, V, F.
V, V, F, F.
F, F, V, V.
Gabarito:
F, V, V, F.
A enzima principal do suco gástrico é a pepsina e o piloro situa-se na abertura entre estômago e duodeno. Gabarito B.
(F) As enzimas do suco gástrico humano do tipo maltase, sacarase, lactase, nucleotidases e peptidases são produzidas no estômago e atuam em pH ácido.
Falsa. O suco gástrico humano contém as pepsinas. Os carboidratos são digeridos na boca e no intestino delgado. As nucleotidases são produzidas no fígado.
(V) A digestão extracelular humana depende de processos mecânicos e químicos que são iniciados na boca, onde se dá a participação da enzima ptialina que atua em pH neutro.
(V) A fragmentação dos alimentos realizada pela rádula em moluscos é denominada de raspagem, enquanto aquela promovida pelas peças bucais de libélulas e lagostas é denominada de trituração.
(F) Piloro é uma região do estômago humano entre o esôfago e o estômago, responsável por regular a passagem do alimento de um órgão para o outro, além de impedir o refluxo deste.
Falsa. O piloro é uma constrição musculosa na porção terminal do estômago que regula a passagem do quimo semi-digerido deste para o duodeno (parte inicial do intestino delgado).
Alternativa correta: B