(Pucsp 2017) Foi recomendada uma dieta especial a uma pessoa que precisa reduzir os níveis de ácido úrico no sangue. Nesse caso, é recomendável que essa pessoa reduza o consumo de alimentos como
laranja, limão e outras frutas cítricas.
manteiga e frituras em geral.
carne, leite e ovos.
doces e massas.
Gabarito:
carne, leite e ovos.
O ácido úrico é gerado durante a metabolização de purinas (bases nitrogenadas), portanto deve ser reduzida a ingestão de carnes e produtos de origem animal que contenham grande conteúdo celular e, consequentemente, material genético com muitas bases nitrogenadas.
Alternativa correta: C