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Questão 9721

ITA 1998
Química
(Ita 98) Quais das substâncias abaixo costumam ser os principais componentes dos fermentos químicos encontrados em supermercados?
A
Ácido tartárico e carbonato de bário.
B
Ácido acético e carbonato de cálcio.
C
Ácido acético e bicarbonato de bário.
D
Ácido fórmico e bicarbonato de sódio.
E
Ácido tartárico e bicarbonato de sódio.

Gabarito: Ácido tartárico e bicarbonato de sódio.

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