(FUVEST - 2003 - 1a Fase) O grupo amino de uma molécula de aminoácido pode reagir com o grupo carboxila de outra molécula de aminoácido (igual ou diferente), formando um dipeptídeo com eliminação de água, como exemplificado para a glicina:
Analogamente, de uma mistura equimolar de glicina e L-alanina, poderão resultar dipeptídeos diferentes entre si, cujo número máximo será
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3
4
5
6
Gabarito:
4
Temos as seguintes reações:
glicina + L-alanina
L-alanina + glicina
glicina + glicina
L-alanina + L-alanina
