Questão 98
ENEM 2019
(ENEM PPL - 2019)
O 2-BHA é um fenol usado como antioxidante para retardar a rancificação em alimentos e cosméticos que contêm ácidos graxos insaturados. Esse composto caracteriza-se por apresentar uma cadeia carbônica aromática mononuclear, apresentando o grupo substituinte terc-butil na posição orto e o grupo metóxi na posição para.
A fórmula estrutural do fenol descrito é
Gabarito:
Resolução:
Essas são as características do composto citado na questão:
• Cadeia carbônica aromática mononuclear: possui um anel aromático
• Substituinte terc-butil na posição orto. O substituinte terc-butil é um radical - C(CH3)3:
(em que R é uma cadeia carbônica qualquer)
• Grupo metoxi na posição para. O grupo metóxi é um grupo -OCH3:
(em que R é uma cadeia carbônica qualquer)
A posição orto é a posição 2 do anel e a posição para é a posição 3 do anel em relação ao substituinte X.
Essa é a estrutura que apresenta todas essas características:
