(ENEM 2011) O açúcar e suas técnicas de produção foram levados à Europa pelos árabes no século VIII, durante a Idade Média, mas foi principalmente a partir das Cruzadas (séculos XI e XIII) que a sua procura foi aumentando. Nessa época passou a ser importado do Oriente Médio e produzido em pequena escala no sul da Itália, mas continuou a ser um produto de luxo, extremamente caro, chegando a figurar nos dotes de princesas casadoiras.
CAMPOS, R. Grandeza do Brasil no tempo de Antonil (1681-1716). São Paulo: Atual, 1996.
Considerando o conceito do Antigo Sistema Colonial, o açúcar foi o produto escolhido por Portugal para dar início à colonização brasileira, em virtude de
o lucro obtido com o seu comércio ser muito vantajoso.
os árabes serem aliados históricos dos portugueses.
a mão de obra necessária para o cultivo ser insuficiente
as feitorias africanas facilitarem a comercialização desse produto.
os nativos da América dominarem uma técnica de cultivo semelhante.
Gabarito:
o lucro obtido com o seu comércio ser muito vantajoso.
a) o lucro obtido com o seu comércio ser muito vantajoso.
Correta. O açúcar era um produto extremamente desejado e caro, de modo que a sua produção gerava muito dinheiro. Ademais, além da alta lucratividade, a escolha da cana-de-açúcar foi favorecida, dentre outros fatores, devido ao clima brasileiro e o prévio conhecimento das técnicas de cultivo, pois nesse período Portugal já possuía lavouras nas Ilhas Atlânticas.
b) os árabes serem aliados históricos dos portugueses.
Incorreto. Os árabes não são aliados históricos dos portugueses.
c) a mão de obra necessária para o cultivo ser insuficiente
Incorreto. A escolha da cana-de-açúcar foi favorecida, dentre outros fatores, devido ao clima brasileiro e o prévio conhecimento das técnicas de cultivo, pois nesse período Portugal já possuía lavouras nas Ilhas Atlânticas. Dessa forma, a questão na mão de obra não foi um ponto crucial para essa escolha.
d) as feitorias africanas facilitarem a comercialização desse produto.
Incorreto. As feitorias africanas foram responsáveis por comercializar escravos, não o açúcar.
e) os nativos da América dominarem uma técnica de cultivo semelhante.
Incorreto. Os nativos nunca haviam cultivado a cana-de-açúcar e apresentavam dificuldades em aceitar o trabalho com a agricultura, que era uma atividade feminina na cultura dos povos nativos, dessa forma, esse não foi um ponto crucial para essa escolha.