(ENEM MEC/2011) Estudos mostram que a prática de esportes pode aumentar a produção de radicais livres, um subproduto da nossa respiração que está ligado ao processo de envelhecimento celular e ao surgimento de doenças como o câncer. Para neutralizar essas moléculas nas células, quem faz esporte deve dar atenção especial aos antioxidantes. As vitaminas C, E e o selênio fazem parte desse grupo.
SÁ, V. Exercícios bem nutridos. Disponível em: http://saude.abril.com.br.
Acesso em: 29 abr. 2010.(adaptado).
A ação antioxidante das vitaminas C e E e do selênio deve-se às suas capacidades de
reagir com os radicais livres gerados no metabolismo celular através do processo de oxidação.
diminuir a produção de oxigênio no organismo e o processo de combustão que gera radicais livres.
aderir à membrana das mitocôndrias, interferindo no mecanismo de formação desses radicais livres.
inibir as reações em cadeia utilizadas no metabolismo celular para geração dos radicais.
induzir a adaptação do organismo em resposta à geração desses radicais.
Gabarito:
reagir com os radicais livres gerados no metabolismo celular através do processo de oxidação.
Os radicais livres são essenciais para um bom funcionamento do organismo, porém, quando estão em excesso são prejudiciais por oxidarem células saudáveis.
A) Correta. Radicais livres são moléculas instáveis, e para que atinjam a estabilidade procuram realizar ligações químicas com outras moléculas a partir da transferência de elétrons, nesse caso os radicais livres.
B) Incorreta. O oxigênio é fundamental para as funções vitais e sua produção não pode ser diminuída, além de que os antioxidantes não possuem essa função e capacidade.
C) Incorreta. Apesar das mitocôndrias serem as maiores fontes de radicais livres, os antioxidantes não possuem a capacidade de influenciar nesse mecanismo, já que esses radicais são formados naturalmente a partir dos processos realizados no interior da organela.
D) Incorreta. As reações que tem como consequência a geração de radicais são essenciais para a célula e não podem ser inibidas.
E) Incorreta. O organismo já é naturalmente adaptado a presença de radicais, além de não ser essa a função dos antioxidantes.