Questão 64238
ENEM 2000
(ENEM 2000)
O suco extraído do repolho roxo pode ser utilizado como indicador do caráter ácido (pH entre 0 e 7) ou básico (pH entre 7 e 14) de diferentes soluções. Misturando-se um pouco de suco de repolho e da solução, a mistura passa a apresentar diferentes cores, segundo sua natureza ácida ou básica, de acordo com a escala abaixo.
Algumas soluções foram testadas com esse indicador, produzindo os seguintes resultados:
Utilizando-se o indicador citado em sucos de abacaxi e de limão, pode-se esperar como resultado as cores:
rosa ou amarelo.
vermelho ou roxo.
verde ou vermelho.
rosa ou vermelho.
roxo ou azul.
Gabarito:
rosa ou vermelho.
Resolução:
Tanto o limão quanto o abacaxi, são frutas cítricas (ácidas), sendo o limão o mais cítrico. Com isso é esperado que o limão tenha uma cor vermelha e o abacaxi uma cor rosa.